好吃健康早餐自己做_Quinoa Super Bowl 鹹/甜版你選哪一個？黃金女郎好食光no.10
疫情期間自煮時代來了
我們也開始做些這方面的主題
藜麥完全不含糖，也沒有麩質，用來代替麥片
還有自製楓糖堅果granola
加上希臘優格還有喜歡的水果丁
低熱量、高蛋白、低醣高纖都顧到了
卻是意想不到的香甜喔
喜歡早餐吃鹹的也可以加煎蛋跟炒青菜
留言告訴我們你喜歡哪一種喔!
食譜出處
藜麥飯(一人份)
1/4 杯藜麥
1/2 杯水
Toppint
2 大匙 優格(推薦希臘優格)
喜歡的水果(柳橙、蘋果、香蕉、莓果等都很適合)
無麩質穀麥
1 杯混和無調味堅果 切碎
1 大匙 椰子油
鹽少許
1/2 匙肉桂粉(可以不加)
1/2 匙奇亞子(可以不加)
2 大匙楓糖作法
原食譜是在鍋裡水煮13分鐘再悶一下
我們一般都有電鍋
直接像煮飯一樣，水的比例是1.5倍，我覺得這樣比較簡單
要增加食物纖維可以再多加一點奇亞子
堅果切碎
平底鍋加一匙椰子油加熱
再加入堅果炒香
加點鹽、肉桂粉、奇亞子(這些都可以不加，像我們的影片(哈哈))
再加入楓糖煮一下收乾
可以做多一點放冰箱可以存放約一周
隨時可以拿出來加在優格上
或者當健康零嘴
藜麥盛到碗裡
可以加一點椰奶拌勻
放上堅果穀麥、優格、水果丁
就是營養滿點的早餐或點心
也可以煎個蛋，炒些青菜菇類放上去
做成鹹的口味
還喜歡那些食譜呢？
留言推薦給我們來製作喔!
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